在当前这个非常时期，食品和饮料企业应如何应对消费者对更轻、更结实、更吸引眼球的包装封盖的需求？
封盖可是个大问题，虽然它看起来只是整个产品包装的一小部分，但在保鲜方面，它和容器本身一样重要。当不稳定的经济形势促使消费者对任何采购都三思而后行时，企业正努力满足消费者的任何需要，从减少原材料使用，到实现更好的密封效果，再到提升货架展示效果。
轻松开启，可靠支撑
封盖的重量减轻了，耐热性提高了，但它还必须容易开启。这一点对于功能和健康饮料（例如果汁）的两个特定目标群体——老人和儿童来说尤其重要。
百事可乐推出了几种热带橙汁产品，采用了经过重新设计的包装和Bapoo公司生产的轻量型封盖。这种封盖增加了产品的功能性。新产品包装瓶口是一层铝箔密封膜，上面有一个注模的可弹起螺纹封盖，消费者轻轻一按封盖，然后旋转一下，就能打开包装，向外倾倒饮料。作为封盖，能够轻松打开是很重要的，而重新封严则更重要，尤其是碳酸饮料包装。
“在封盖和容器的配合中，螺纹啮合达不到360度是密封性不好的最重要原因，” Phoenix封盖公司负责销售的副总裁Tiothy Ferrel说，“为了获得良好的密封性，封盖制造商必须设计出一种具有超过360度螺纹的盖子。”
Bericap公司的双密封封盖为碳酸饮料、水、果汁、茶饮料和糖浆提供真空密封。为了维持压力，并适当保持通风，Bericap推出HexaLite系列封盖产品。HexaLite系列封盖在原有产品重量已减轻1.5克的基础上，每个封盖至少又减少了0.5克塑料用量，使每个包装的重量减轻了2克。由于Bericap公司推出的SuperShorty封盖采用了双密封技术，具有通风功能，同时使二氧化碳容量扩大了4.5%，这足以让消费者能够迅速打开封盖，减少二氧化碳损失的风险。最近世界包装组织授予该公司“2008年世界之星”大奖。
材料更少，性能更好
虽然赶上非常时期，预算吃紧，但如果产品价格接近，消费者还是倾向于选择使用了更具可持续性的包装的产品。这就是为什么虽然石油成本一直在下降，企业还是采用重量较轻的封盖的原因。作为包装的一部分，封盖使包装更具环保号召力。
“显然，当尺寸从43毫米缩减到38毫米，甚至33毫米时，封盖重量就会减轻很多，而且体现在整个容器上。” Silgan White Cap Americas公司技术商业化总监Bill Thomas说。对于热灌装PET包装来说，这一点尤其重要。如果封盖重量和塑料包装差不多，其性能就要大打折扣，包装就可能受到产品温度的影响。Silgan目前正在改变封盖的外形，并增加侧面的螺纹，使这种轻量型产品更加结实耐用。据Thomas介绍，该项技术目前仍处于推介阶段，但2009年它将被应用到几种产品的包装上。
为了减少原材料使用，同时提高包装内产品的倾倒量，Tetra Pak公司已经改进了两款砖形包装的封盖。经过重新设计的第二代前加式开盖使倾倒区域扩大了50%，而且新一代后加式开盖的倾倒区域也比以前扩大了25%。据Tetra Pak 公司负责瓶口和封盖业务的经理Riccardo Vellani介绍，第二代后加式封盖能够减少30%的开启力。这两种类型封盖的重量减少目标为20%。
Phoenix公司与Dean公司共同开发了Milk Chug封盖，该公司去年夏天推出了第三代封盖产品。它的目标是向消费者提供更加环保、效率更高，并具有石化产品外观和Milk Chug公司特有的几何结构的新型封盖产品。Phoenix公司工程部门副总裁Len Ekkert说，虽然新一代封盖的外观特征没有改变，但它节约了20%的塑料用量。Milk Chug封盖保持了原有的封闭系统，又增加了新的防窃启系统，使窃启痕迹一目了然，同时又改善了使用效率。
风格与整体的协调
但是，封盖的作用不仅仅是加固和密封包装。在经济危机的影响下，竞争比以往更加激烈了，食品和饮料公司必须使自己的产品在市场上立足。他们就必须考虑到产品之外的包装效果，利用包装的每一部分来差异化产品，而不仅仅是把包装作为一个大标签。“我们已经认识到封盖是一个很重要、但还没有被充分利用的市场营销工具，” Thomas说，“当你的包装上只有一个很普通的白色盖子时，你只能依赖标签，并希望它能在货架上突出你的产品。”